善解人衣 |
2010-08-07 13:20 |
来长沙要吃长沙地道莱——西红柿炒蛋
主料:西红柿两个,鸡蛋两个(没有规定的看自己喜欢) 辅料:精盐,食用油,鸡精 1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水。(小心,会有水气溅起来,有时候还会有火苗) 2、西红柿洗净切薄片,水开后放入 3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀, 4、水开后放入鸡蛋,稍加搅拌 5、碗中放少许鸡精,等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可 喜欢葱的话,可以起锅后撒入少量葱花更香 {搞定:哈 哈想不想吃啊} [attachment=82]
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